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近年來隨著人們對胡蘿卜保健功能認識的不斷加深和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，我國已經(jīng)進行了大量的胡蘿卜新品研究和開發(fā)工作。

      而當(dāng)下市面上^多見的要屬胡蘿卜汁，但是在胡蘿卜汁加工中會產(chǎn)生大量殘渣，不僅浪費資源，而且造成環(huán)境污染，而將胡蘿卜加工成胡蘿卜粉則可以解決這個問題；胡蘿卜制粉不僅對原料的大小、形狀沒有嚴格的要求，不會產(chǎn)生殘渣造成環(huán)境污染，而且能充分利用原料中的膳食纖維和營養(yǎng)成分，實現(xiàn)原料的全效利用，是種真正CU技術(shù)。因此胡蘿卜制粉符合當(dāng)今食品行業(yè)的“高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保”的發(fā)展方向。

      胡蘿卜加工成粉后，大大拓寬了原料的使用范圍，可以作為配料添加到面食制品、焙烤食品、奶制品飲料等各種食品中，由此可見，胡蘿卜粉的發(fā)展前景將是非常光明的。而我司針對胡蘿卜的制粉工藝，在雙滾筒刮板干燥機的基礎(chǔ)上專門研究開發(fā)了胡蘿卜粉專用干燥設(shè)備。

      現(xiàn)市面上對于胡蘿卜粉的干燥^適用的設(shè)備當(dāng)屬冷凍干燥，但我司設(shè)計制造的胡蘿卜粉專用干燥機相對于冷凍干燥機有幾大優(yōu)點：相同前提的情況下，滾筒刮板干燥成本投入相對較小；且條件相同的情況下能耗低于冷凍干燥；但能耗低不代表著效率就低，相反產(chǎn)量高于冷凍干燥。真正符合了當(dāng)下國家提倡的“節(jié)能環(huán)保，綠色生產(chǎn)”宗旨。